Ridgruppen

Ingredienser
Portioner: 4

2 msk Margarin
2 stora Morötter
2 msk Vetemjöl
1 liter Vatten
2 Fiskbuljongtärningar
400 gr Kräftost
1 brk Kräftstjärtar (c 200gr)
2 dl Creme fraiche
Svartpeppar och dill

Gör så här
Grovriv morötter och fräs dem tillsammans med margarinet och vetemjölet i en kastrull.
Späd med vatten och tillsätt buljongtärningarna och lite svartpeppar.Låt blandningen puttra en stund.Tillsätt kräftosten,creme fraiche och dill och låt det puttra en stund.Lägg i kräfstjärtar och rör runt så att allt blir varmt.
Servera med bröd till.

Passar ju bra med denna soppa nu i vintertider. Hoppas att vi ses på onsdag. Må så gott ni som kan... :)
Skall vi inte hitta på något roligt snart??????????????????
Kram från Ingela